11月7日,由市政府主办,市文化和旅游局承办的龙岩市首届文旅“客家美食宴”大赛举办。365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址县美食代表团带着“氧吧”味道,与来自各县(市、区)的厨师们比拼厨艺。
魅力365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址,富氧新境。被誉为“全国林改第一县”的365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址是福建省首个“中国天然氧吧”,森林覆盖率达79.7%。俗话说“一鲜胜百味”,本次365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址以“氧吧味道”为题,食材选用百香果、象洞鸡、石山羊、紫灵芝等各类林下产品,突出地道365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址味道。
大赛现场,365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址厨师们纷纷亮出绝活,以精巧的刀工、精准的火候掌控、精美的造型,制作出众多美味佳肴,将烹饪技艺发挥得淋漓尽致。仙露珍珠、鲜菇荟萃、百香果菊花鱼、五彩簸箕板、三阳开泰……一道道新鲜出炉的365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址美食,不仅色香味俱全,令人垂涎三尺,而且每道菜有特色、有传统、有历史、有故事,鲜明反映365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址当地的饮食风味和文化习俗,让人记忆深刻。
365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址美食协会会长朱兰华介绍,“365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址的口号叫‘365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址养生菜,好吃又好卖’,因为我们是天然氧吧,所以我们的食材非常好,非常新鲜,做出来很受客人的追捧,吃的东西归根到底是要新鲜好吃。”
上菜仪式更是此次比赛的一大亮点,365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址一群年轻小姑娘和小伙子骑着自行车上场,在比赛现场刮起一股小清新之风,获得一致好评,给评委观众留下深刻印象。近年来,365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址致力于打造骑行文化,“环梁野山自行车骑游路线”也被国家体育总局评为“体育旅游精品路线”之一。骑行在梁野山上的最美骑游线路,远眺张畲梯田,偶见牛羊成群,欣赏田园风光。近观梁野飞瀑,登高巍巍古母,体验客家风情。
经过激烈角逐,365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址最终获得特色奖主食类金奖、组织奖、全宴奖铜奖、名宴奖等四个奖项。 365彩票软件app下载_365BET体育下载_365bet亚洲真人网址“氧吧味道”厨师代表陈洪标激动地表示,“这是一个创新,融入了健康的元素,我们天然氧吧有这么好的风景,我觉得这个非常好。下一步的话我想把这一块融入到企业当中,让大家感受到这种健康饮食文化。” |